Moringa oleifera the tree of nutrition

Abstract

El presente artículo de revisión pretende brindar la información como guía en el conocimiento de la Moringa oleifera, una de las variedades silvestres conocida mundialmente por todos los organismos y organizaciones que se dedican al propósito sano y humanitario  de mejorar las condiciones física y mentales de la población infantil del mundo. Durante muchos años la Moringa ha brindado diferentes alternativas nutricionales en diferentes campos de la agricultura y la salud, ya que gran parte de sus fuentes  como hojas, tallo, semillas, raíces, fruto y flor son usados como complemento nutricional por sus altos contenidos de vitaminas, hierro, fosforo, aminoácidos, proteínas, calorías y derivados carotenoicos.