Ceron Cordoba, J. F., Bolaños Bolaños, J. C. y Jurado Gámez , H. (2023) «Importancia de la evaluación de lactobacillus plantarum atcc 8041® microencápsulado para el sector agroindustrial», Aglala, 14(2), pp. 246–261. Disponible en: https://revistas.uninunez.edu.co/index.php/aglala/article/view/2405 (Accedido: 18 septiembre 2025).