Jurado Gámez , Henry, Jhon Fredy Ceron Cordoba, y Aida Paulina Davila Solarte. 2023. «Diseño De Un Alimento Funcional a Base De Mora Y Chilacuan Con adición De Lactobacillus Lactis Atcc 19435 Microencapsulado Como Una Alternativa De aplicación Al Sector Agroindustrial». Aglala 14 (1):235-47. https://revistas.uninunez.edu.co/index.php/aglala/article/view/2378.