Vol. 14 Núm. 2 (2023): REVISTA AGLALA
Artículos Cientificos

Análisis de la producción científica sobre la implementación de estrategias agroindustriales para el logro de encadenamientos productivos

Verenice Sánchez Castillo
Universidad de la Amazonia
Tulio Andrés Clavijo Gallego
Universidad del Cauca
Jesica Wendy Beltrán Chasqui
Universidad del Cauca

Publicado 2023-11-30

Palabras clave

  • Análisis bibliométrico, estrategias agroindustriales, encadenamientos productivos, producción.

Cómo citar

Sánchez Castillo, V., Clavijo Gallego, T. A., & Beltrán Chasqui, J. W. (2023). Análisis de la producción científica sobre la implementación de estrategias agroindustriales para el logro de encadenamientos productivos. Aglala, 14(2), 165–178. Recuperado a partir de https://revistas.uninunez.edu.co/index.php/aglala/article/view/2366

Resumen

El crecimiento acelerado de las agroindustrias en los países en desarrollo también presenta riesgos en términos de equidad, sostenibilidad e inclusión, en este contexto las estrategias agroindustriales se perfilan como una oportunidad. El objetivo de la investigación es analizar la producción científica sobre la implementación de estrategias agroindustriales para el logro de encadenamientos productivos. El paradigma de la investigación es cuantitativo, a partir de un enfoque descriptivo – retrospectivo, mediante un estudio de corte bibliométrico en el período 1998 – 2023, sin restricción idiomática. Se recopilaron un total de 45 investigaciones. El comportamiento de las publicaciones fue heterogéneo durante el período, pero con una tendencia hacia el incremento. Los artículos de investigación fueron los más representativos con 28 documentos, que representan 62,22 % del total. El área de las ciencias de la agricultura y biológicas con 19 investigaciones fue la más representativa. El país más representativo es Brasil con 11 investigaciones, en concordancia la filiación institucional más representativa fue de este país, la Universidad de  São Paulo con tres investigaciones. Se identificaron cuatro clústers principales en torno a las estrategias agroindustriales y su impacto en la sostenibilidad y el desarrollo de estrategias ecológicas mediante la integración de la filosofía de economía circular.

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