«Importancia de la evaluación de lactobacillus plantarum atcc 8041® microencápsulado para el sector agroindustrial» (2023) Aglala, 14(2), pp. 246–261. Disponible en: https://revistas.uninunez.edu.co/aglala/article/view/2405 (Accedido: 27 mayo 2026).